Crepe com doce de leite: simples, delicado e delicioso

Tá frio aí também? Aqui está e eu te apresento uma receita que combina com esses dias. Crepe com doce de leite, uma receita simples que tem gosto de carinho.

O crepe é uma receita delicada, versátil e perfeito para reunir a família, até para receber amigos numa tarde de domingo ou simplesmente se permitir um carinho em forma de sobremesa.

Tem uma massa leve e douradinha, e com uma generosa camada de doce de leite por cima, chego a apostar que não tem quem não goste.

📝Vamos para receita!

• 3 ovos.
• 1e ½ xícara (chá) de leite.
• 1e½ xícara (chá) de farinha de trigo.
• 1e ½ colher (sopa) de manteiga derretida.
• 1 pitada generosa de sal.
• 1 colher (chá) de açúcar.
• Doce de leite de sua preferência.
• 1/4 de xícara + ou – de leite para amolecer o doce de leite( vá colocando aos poucos).

Bata tudo no liquidificador ou mixer até ficar uma massa lisinha. Deixe descansar por uns 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada e coloque pequena porções da massa, formando um disco fino e deixe dourar levemente dos dois lados.

Recheie com doce de leite já diluído com um pouquinho de leite, dobre o crepe em triângulo e coloque mais um pouco de doce de leite por cima. Decore se quiser e sirva com chá ou café.

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