Contrato com a Hofbräuhaus prevê revitalização do Biergarten em até seis meses

Foi assinada, simbolicamente, a concessão que marca a chegada da Hofbräuhaus ao Biergarten, na Praça Hercílio Luz, nesta segunda-feira, dia 12. A operação da cervejaria alemã no espaço será feita pela Makka Lounge Bar LTDA, representante oficial da marca no Brasil.

O processo de licitação foi aberto pela Prefeitura de Blumenau, por meio das Secretarias de Turismo e Lazer (Sectur) e de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Empreendedorismo (Sedec), em setembro de 2025, e prevê uma vigência de 20 anos.

A proposta é transformar o Biergarten em um ponto de encontro voltado à gastronomia, à cultura e ao lazer, ampliando o uso do espaço ao longo da semana. O contrato prevê investimento mínimo de R$ 1,5 milhão para revitalização do local, que conta com três pavimentos, prédio principal, deck externo e cerca de 250 metros quadrados no entorno. Ao todo, a área soma mais de 1.500 metros quadrados.

A expectativa é que o novo Biergarten esteja pronto para receber o público em aproximadamente seis meses.

O que esperar da licitação

Sob a nova gestão, o espaço deverá funcionar de terça a domingo, com atrações inspiradas na tradição da Hofbräuhaus e na identidade cultural de Blumenau. A programação inclui gastronomia típica, apresentações musicais, visitação guiada, produção e degustação de cerveja no local, além de uma loja de souvenirs.

Sobre a cervejaria

A Hofbräuhaus é uma das cervejarias mais tradicionais do mundo, com origem no século 16I em Munique, Alemanha. Ao longo dos séculos, consolidou-se como um ícone mundial da cerveja, com presença em diversos países e forte relação com festivais tradicionais, como a Oktoberfest. No Brasil, a cervejaria já possui um espaço em Belo Horizonte, conhecido pelo ambiente tradicional alemão e pela produção de cerveja artesanal.