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Com menos de 15 dias para a Oktoberfest, conheça o grupo Rollmopswagen

Grupo resgata e serve iguaria tradicional alemã, o rollmops, em desfiles e eventos típicos

Muito conhecido em Blumenau e região, o carro do rollmops já se tornou uma tradição a cada edição da Oktoberfest. Com a festa se aproximando, a animação está alta entre aqueles que desejam saborear essa iguaria, que, depois de muitos anos esquecida, voltou a ganhar destaque quando se fala da festa.

O rollmops é feito com filés de sardinha enrolados em cebola, uma combinação que encanta muitos e, ao mesmo tempo, pode desagradar outros. O Rollmopswagen estará presente em mais esta edição da Oktoberfest, assim como nos desfiles tradicionais, acompanhado do mascote Jacó.

Para saber mais sobre a história do Rollmopswagen, confira a entrevista com Giovanni Carraro e Elis Naiara Berri Carraro, no Jornal da Mix:

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