Ressaca: o que comer e beber para se recuperar mais rápido?

Exagerou na bebida e a conta chegou? Dor de cabeça, enjoo, cansaço e aquela sensação de arrependimento são sintomas clássicos da ressaca, tema que foi abordado nesta semana no quadro Nutrição e Saúde, do Jornal da 106 em alusão ao Dia da Ressaca, celebrado neste sábado, dia 28 de fevereiro.

A ressaca é resultado da desidratação, da sobrecarga hepática e do acúmulo de substâncias tóxicas produzidas durante a metabolização do álcool. A dor de cabeça e as náuseas, por exemplo, estão diretamente ligadas à perda de líquidos e eletrólitos, além da irritação gástrica provocada pela bebida. 

A nutricionista Camila Spinelli explica o que acontece no organismo depois do consumo excessivo de álcool e por que o fígado é tão impactado nesse processo no vídeo abaixo:

Conheça mais sobre a nutricionista Dra. Camila Spinelli

Camila Leandra Bueno de Almeida Spinelli, nasceu em Blumenau e iniciou a vida acadêmica cursando Administração com habilitação em Marketing e, simultaneamente, o curso de Nutrição.

A paixão falou mais alto e, em 2005, seguiu apenas a graduação de Nutrição na Univali e se mudou para Balneário Camboriú. Depois de se formar, retornou para Blumenau, onde mora e atua profissionalmente.

Hoje, além de ser professora, é palestrante, faz parte da bancada do Jornal da 106 no quadro Nutrição e Saúde, produz conteúdos sobre alimentação e nutrição no Instagram e atua como nutricionista em escola, asilo e consultório.